10. Sınıf Sindirim Testi

Doğru cevap: B) Karaciğer

İnce bağırsakta kılcal kana emilen besinler (glikoz, amino asitler gibi) kan yoluyla öncelikle karaciğere gider. Karaciğerde fazla glikoz glikojen olarak depolanır ve bazı zehirli maddeler dönüştürülür. Besin açısından zengin kan daha sonra kalbe gider ve oradan tüm vücuda dağıtılır.

Doğru cevap: B) Ağız

Karbohidratların kimyasal sindirimi ağızda tükürükteki enzimle (amilaz) başlar. Midenin asidik ortamı bu enzimin etkinliğini durdurduğu için karbohidratlar midede sindirilmez; sindirim ince bağırsakta devam eder ve tamamlanır.

Doğru cevap: A) Kan kılcalları (kapiller) ile kapı toplardamarına

Suda çözünen besinler (glikoz, amino asitler, B ve C vitaminleri) villuslardaki kan kılcallarına geçer ve kapı toplardamarı ile karaciğere taşınır. Yağ asidi ve gliserol ise epitel hücrelerinde yeniden trigliseride dönüştürülür, şilomikron hâlinde önce lenf kılcallarına, sonra kana geçer.

Doğru cevap: C) Hormonal ve sinirsel (otonom) kontrolle

Sindirim hem sinirsel (vagus siniri, parasempatik sistem) hem de hormonal (gastrin, sekretin, kolesistokinin) yolla denetlenir. Örneğin yemeği görmek sinirsel uyarıyı, besinin mideye ulaşması ise hormonal uyarıyı (gastrin) tetikler.

Doğru cevap: B) Sindirim enzimlerini hücre dışına salgılamak

Hücre dışı sindirimde büyük moleküllü besinler, hücreden salgılanan enzimlerle hücrenin dışında parçalanır. Oluşan küçük moleküller aktif ya da pasif taşımayla hücre içine alınır. Bakteriler prokaryot olduğu için çekirdekleri de bulunmaz.